De betere bieren worden vaak overgenomen door bierreuzen als Inbev die vervolgens de receptuur aanpassen om het bier "geschikt te maken voor een groter publiek". Zo was Hoegaarden altijd een bijzonder lekker biertje maar na overname heeft men aan de knoppen zitten draaien en is het een laf biertje geworden. Je ziet Hoegaarden ook steeds minder op NL-terrassen waar nu vaker lokale biertjes op de kaart gezet worden zoals van de Heidebrouwerij (Ede), de Texelse Bierbrouwerij en brouwerij 't IJ (Amsterdam).
STROMER TREFFEN LAGE LANDEN
Snap ik, helaas is 't IJ al lang geleden verkocht aan brouwerij Duvel Moortgat, ook een Belgische wereldspeler. 't IJ is dus geen 'kleine Nederlandse brouwerij' meer. Als je wat graaft, zijn er enorm veel 'would be craft' biertjes die eigendom zijn van grote spelers. Hoeft daarom niet per se een slechte zaak te zijn. Neem bvb Karmeliet, is nu eigendom van AB Inbev, maar ze laten de brouwers met rust.
2800 Mechelen - Belgie
ST3 Launch Edition Ortlieb Back Roller Free Black Cratoni Commuter Black Spurcycle Black & Abus Bordo Granit X-Plus 6500 110
Trek Emonda SL6 Red FFWD F6R Black Edition
ST3 Launch Edition Ortlieb Back Roller Free Black Cratoni Commuter Black Spurcycle Black & Abus Bordo Granit X-Plus 6500 110
Trek Emonda SL6 Red FFWD F6R Black Edition
Ik ben geen bierkenner, mijn kennis beperkt zich tot de bieren die ik lekker vind en dan ook vrijwel alleen tot het feit dat ik ze lekker vind. Ik ken wel echte bierkenners, via hen heb ik ook de betere bieren leren kennen. Zoals Jos Brouwer (voorzitter geweest van PINT) waarmee ik veel uren aan de betere-bieren-bar van de studentensociëteit heb doorgebracht. Eén van onze leden woonde in Zeeuws Vlaanderen en reed op zondag altijd even langs een plaatselijke brouwerij in Vlaanderen om een vaatje bier op te halen. Zo hadden we elke zondagavond een ander bier van het vat... mmm
Laatst gewijzigd door Lomito op 14 nov 2018, 18:11, 1 keer totaal gewijzigd.